Consejos saludables que ayudan a adelgazar

hortalizas y queso

Perder peso no es algo que siempre resulte fácil, pero hay tips de nutrición que a la hora de someternos a un plan para perder peso pueden resultar muy efectivos, aquí os dejo algunos para que lo tengáis en cuenta.

Rehogados y salteados: En el caso puntual de necesitar este método de cocción, sobre todo si de verduras se trata, como tomates, berenjenas, ajíes, etc, una muy buena opción es saltear este paso, y cocinar las verduras al horno, con su propia cáscara, envueltas en papel aluminio, así no perderán sus propiedades nutricionales.

Los caldos, para poder reducir al máximo su contenido graso, una buena opción es dejarlos enfriar en la nevera, cubiertos con un papel film, la grasa subirá a la superficie y luego nos facilitará retirar las grasas.

Los enlatados que son ricos en azúcares y sodio, debemos reducir también su consumo, lo mejor es echarlos en un colador, y lavarlos con una abundante cantidad de agua, para luego poder consumirlos.

Las vinagretas, pueden realizarse abundantes, pero con poca cantidad de aceite, para el caso es suficiente con tres cucharadas de agua, tres de limón, tres de aceto balsámico, o vinagre y mezclarlas enérgicamente e incorporarlas a las ensaladas mediante rociador, de esta forma la ensalada se mantendrá mas tiempo húmeda y podrá reducir el consumo de aceites.

Foto: Gracias a FLOODkOFF photostream