Qué es la cirrosis

La cirrosis es una enfermedad crónica que afecta al hígado. Se trata de un proceso inflamatorio progresivo, que tiene como consecuencia relevante el mal funcionamiento del hígado y el impedimento del paso de sangre a esa zona.

Sin duda la cirrosis es un mal que tiene que ser tratado por médicos especialista y entendidos de este tipo de patologías, pero como siempre hacemos referencia, con una alimentación adecuada podemos, ayudar a mejorar la calidad de vida del paciente que la padece.

Una persona con cirrosis debería consumir en su dieta diaria, alimentos ricos en hidratos de carbono, que aportan nutrientes y energía como panes, arroz, pastas y verduras frescas, También deben estar incluidos aquellos que posean en su contenido aporte de vitamina C, antioxidantes, (limón, naranja y pomelo, fresas, kiwis, casis, y verduras de hojas verdes crudas). Y alimentos ricos en proteínas bajos en grasas, pollo y pavo sin piel, sardina, salmón, brotes de soja, etc.

Se debe tener presente en un paciente con esta patología, no ingerir medicamentos sin el correcto asesoramiento del médico especialista, en su dieta se deben suprimir todos aquellos alimentos de alto contenido graso, muy salados, con exceso de condimentos, y muy picantes. No abusar de la comida evitando los alimentos fritos, y el consumo en cantidad de carnes.

Entre los suplementos recomendados, encontramos las cápsulas de cardo marino y de alcaucil, consulte con su médico de confianza.

Foto: pablovenegas

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